5 métiers du chien : sauveteur, guide, berger, policier et assistance
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Auteur : l'équipe rédaction du site formations-educateur.fr
Les chiens sont plus que des compagnons à quatre pattes. Depuis des milliers d’années, les chiens accompagnent les humains dans leur quotidien, mais aussi dans leurs métiers. Aujourd’hui, on peut parler de travail de chien, qui demande des formations, des entraînements, comme de vrais êtres humains. Que ce soit pour travailler avec des animaux ou pour aider les êtres humains, le chien de travail se montre efficace et parfois indispensable pour nous !
Si l’homme collabore avec le chien depuis si longtemps, c’est parce que ce partenariat repose sur une confiance réciproque et une complicité unique. Travailler avec un chien, c’est bénéficier de son instinct animal, de son flair et de son incroyable capacité d’adaptation. Que ce soit pour sauver, protéger ou assister, le travail de chien illustre à quel point ces animaux peuvent se montrer dévoués et indispensables.
Nous avons regroupé certains métiers du chien fascinants à découvrir ! Alors, du chien policier au chien d’assistance, en passant par le chien de berger, sans oublier le chien de service ou le chien sauveteur, découvrons ensemble ces métiers du chien qui illustrent la richesse de cette relation unique.
1. Le travail de chien policier : faire partie des forces de l’ordre
Parmi les métiers du chien, celui de chien policier est un des plus connus. Ces chiens spécialisés épaulent les forces de l’ordre dans plusieurs domaines, que ce soit la gendarmerie, la police, l'armée ou encore les douanes. Leurs rôles peuvent être :
- Détection de drogues, explosifs ou armes.
- Recherche de personnes disparues.
- Intervention lors d’opérations de sécurité.
Ces chiens sont souvent des malinois ou des Bergers Allemands et sont choisis pour leur courage, leur intelligence et surtout leur flair incroyable. Ils sont choisis dès leur sevrage et suivent un entrainement intensif en école pour chiens policiers avant d'être assigné à un agent qui peut alors faire partie de la police, de la gendarmerie ou encore des douanes. Le travail avec chien prend alors tout son sens : une équipe soudée, prête à agir dans les moments les plus critiques. Travailler avec un chien policier demande une relation de confiance absolue entre l’animal et son maître.

2. Le travail chien guide d’aveugle : voir pour ceux qui ne voient pas
Le chien guide est une véritable aide pour les personnes déficientes visuelles. Grâce à lui, elles gagnent en autonomie et en sécurité dans leur quotidien.
Un chien guide est généralement issu de la famille des Retriever, reconnus pour leur sociabilité, leur intelligence et la facilité à les dresser. Il doit être malin et actif, car ses missions en tant que chien guide sont principalement :
- Éviter les obstacles.
- Conduire son maître en toute sécurité.
- Faciliter les déplacements dans les lieux publics.
C’est un métier qui illustre parfaitement le travail avec un chien basé sur une relation de respect et de confiance avec leur maître. Le dressage peut durer jusqu’à deux ans et nécessite une grande patience. Après une première socialisation en famille d’accueil, le chien suit un apprentissage spécialisé dans une école, où il apprend progressivement ses missions avant de rejoindre son prochain maître. Si presque tout le monde peut être famille d'accueil pour les deux premières années du chiot, il faut une formation pour devenir éducateur de chien guide d'aveugle.

3. Le travail de chien sauveteur : le flair qui peut sauver des vies
Parmi les métiers animaliers, un des héros est sans doute le chien sauveteur ! Peu importe les situations : avalanches, séismes, inondations, le chien sauveteur est présent. Grâce à son flair développé, il aide les secouristes à détecter les personnes ou les animaux ensevelis et à sauver des vies.
Ils travaillent aux côtés des secouristes en montagne ou des pompiers. Les races comme le Saint-Bernard, le Terre-Neuve, le Berger allemand ou le Malinois sont particulièrement adaptées à ce travail de chien exigeant, qui demande servitude et endurance. Le Saint-Bernard est d'ailleurs aussi appelé "le chien au tonneau" pour le petit tonneau qu'il a autour du cou, contenant du liquide pour revigorer les rescapés qu'il trouve en montagnes.
Comme pour le chien guide, la formation d’un chien sauveteur est progressive et commence le plus jeune âge et doit être maîtrisée par un maître chien secouriste. Après une phase de socialisation, le chien suit un entraînement spécifique basé sur le jeu et la recherche d’odeurs, avant de participer à des exercices grandeur nature aux côtés des secouristes.

4. Le métier de chien d’assistance : un soutien quotidien aux humains
Le terme chien d’assistance peut signifier différents rôles. Il intervient en général auprès de son maître dans le cas de troubles spécifiques, qu’ils soient physiques (diabète, problèmes cardiaques) ou mentaux (traumatisme, angoisse). Leur présence convient parfaitement dans le cadre d’une médiation animale, mais aussi d’autres missions comme :
- Aider aux gestes du quotidien (ouvrir une porte, ramasser un objet).
- Soutenir les personnes autistes en créant un apaisement émotionnel.
- Assister les anciens combattants ou victimes de stress post-traumatique.
- Prévenir d’une crise liée à un problème de santé (angoisse, hypoglycémie, malaise)
La formation d’un chien d’assistance est spécifique à chaque profil et à chaque trouble de la santé et peut durer de 18 mois à 2 ans. Elle comprend, elle aussi, une phase de socialisation, suivie d’un apprentissage ciblé en fonction des besoins du futur maître.
Les races les plus utilisées pour devenir chiens d’assistance sont le Labrador Retriever, le Golden Retriever et parfois le Berger Allemand, choisies pour leur intelligence, leur grande capacité d’adaptation et leur appartenance aux races les plus faciles à dresser.

5. Le métier de chien de berger : l’animal travaille avec les animaux
Bien avant les chiens policiers ou sauveteurs, le chien de berger était déjà un grand classique des métiers du chien. Son rôle : protéger et guider les troupeaux.
Qu’il s’agisse de moutons, de vaches ou même de chèvres, ces chiens travaillent en étroite collaboration avec les éleveurs.
La formation d’un chien de berger débute très tôt, dès le contact avec le troupeau. Les chiots, souvent nés dans les fermes même, apprennent progressivement à obéir aux ordres vocaux ou aux gestes de leur maître, à gérer le déplacement du troupeau et à protéger les bêtes des prédateurs. Cette éducation, fondée sur la répétition et la complicité, peut s’étaler sur plusieurs mois avant que le chien soit totalement opérationnel. Ils sont encadrés par des dresseurs spécialisés dans la gestion et la direction de troupeau.
Parmi les races les plus réputées, on retrouve le Border Collie, mais aussi le Berger australien et le Berger des Pyrénées, toutes appréciées pour leur intelligence, leur vivacité et leur instinct de garde. Une relation de travail ancestrale, où le chien devient véritable relais entre l’homme et les animaux.

Et l’avenir est prometteur : la médiation animale et la zoothérapie ouvrent de nouvelles perspectives, prouvant que la cohabitation homme-chien continue d’évoluer au service de la santé, du lien social et du développement personnel. Des études montrent même que le contact avec un chien apaise le rythme cardiaque et réduit la pression artérielle.
Ce qui rend cette relation encore plus forte, c’est que le chien ne vit pas son métier comme une contrainte. Pour lui, il ne s’agit pas d’une corvée, mais d’un jeu à partager avec son humain préféré. Les chiens policiers, par exemple, reçoivent une peluche ou un jouet après une mission réussie. C’est cette dimension ludique qui explique la relation fusionnelle entre l’animal et son partenaire humain.
Mais ces métiers ne seraient pas possibles sans l’engagement des humains qui forment et accompagnent les chiens au quotidien. Derrière chaque chien policier, sauveteur, guide ou d’assistance, il y a un éducateur canin passionné. Devenir éducateur en secourisme canin, ou encore éducateur de chien guide ou d’assistance, c’est participer activement à cette relation unique et construire des carrières aussi utiles que passionnantes. Plusieurs écoles vous permettent aujourd'hui d'apprendre ces métiers à distance et à votre rythme comme la formation éducateur canin proposée par EFM Métiers Animaliers.